أطعمة في الثلاجة يجب التخلص منها!

لا شيء يدوم إلى الأبد ولا حتى في الفريزر، إليك أطعمة في الثلاجة يجب التخلص منها بعد 3 شهور أو استهلاكها في خلال 3 شهور كي لا تخسر نكهتها وخواصها.

وجبات مجمدة منسية

من الجيد التخطيط المسبق عبر تأمين الوجبات المجمدة وحسبها عند الحاجة، خصوصاً البيتزا المثلجة، ولكن يجب تناول الوجبات المجمدة الجاهزة في غضون ثلاثة أشهر، حسب موقع Food Netwrok.

لذا يمكن وضع ملصقات على هذه الوجبات؛ لمعرفة التاريخ الأقصى لاستضافتها في الثلاجة.

مكعبات ثلج كريهة الرائحة

لا يوجد شيء منعش في تناول جرعة كبيرة من الماء المثلج وتذوق الثوم الذي وضعته في الفريزر الأسبوع الماضي. بمجرد أن تأخذ مكعبات الثلج الروائح من حولها لن تتخلص منها أبداً، لذا ارمها وابدأ من جديد. 

اقرأ أيضاً: أطعمة غنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات

ولتفادي هذه المشكلة، يمكن استخدام قوالب مكعبات الثلج ذات الأغطية؛ للحفاظ على نضارة مكعبات الثلج وإبقائها خالية من الرائحة. 

اللحوم المحروقة في المجمد

وهي الخسارة الأكثر شيوعاً، إذا لاحظت وجود بلورات ثلجية صغيرة في عبوة اللحم أو نسيت كم كانت موجودة بداخل المجمد، فعلى الأرجح يجب التخلص منها.

لتفادي ذلك، يُعد إغلاق اللحم بإحكام قبل تجميده طريقة جيدة لدرء حرق اللحم، ويمكن استخدام أجهزة شفط الهواء من العبوات الحافظة أو الأكياس الحافظة؛ لإطالة أمدها في المجمد.

حبوب البن التي فقدت نكهتها

يحافظ تخزين البن المطحون في الفريزر أو المجمد على نضارته وطعمه اللذيذ، ولكن لا بد من متابعة الوقت الذي مكثت فيه الحبوب في ذلك الجو البارد.

لذا تأكَّد من استخدامها في غضون ثلاثة أشهر؛ حتى لا تمتص الرطوبة وتخسر قيمتها، حسب ما نشر موقع Reader’s Digest.

معجنات بحشوة الكريمة

لا تبقى المعجنات والحلوى الأخرى بالجبن أو الحشوة الكريمية فترة طويلة في الفريزر؛ في الواقع لا يمكن تجميد عدد كبير من منتجات الألبان.

اقرأ أيضاً: تعرف على علامات الشبع الحقيقية

لذا لا بد من التخلص من المعجنات المحشوة بالكريمة أو الجبن بعد شهر، أو تناولها؛ لتجنب هذه المشكلة تماماً.

اللانشون والمرتديلا واللحوم الباردة

اللحوم الباردة واحدة من تلك العناصر التي يسهل الحصول عليها عند الجوع، ولكنها تفسد بسرعة. 

يمكن تجميد اللحوم الباردة مع الإعداد المناسب، ولكن لما لا يزيد على شهرين فقط.

بعد ذلك، حتى لو بقيت آمنة للأكل، فلن يكون طعمها جيداً.

آيس كريم قديم

إذا كان عمر وعاء الآيس كريم أكثر من ثلاثة إلى أربعة أشهر، فقد حان الوقت للتخلص منه. 

وإذا ما اشتريت وعاء كبيراً يمكن تقسيمه داخل أوعية أصغر؛ للحفاظ على نكهته لأطول مدة.

شاهد أيضاً: حمية الكيتو.. من الألف إلى الياء!